Jačanje imidža gastronomije Rijeke i Riječkog prstena – Mozaik okusa i doživljaja / Odgođeno!
Preporuka Edukativno Premijera

Na Trsatskom kaštelu, 15. rujna 2025. godine, s početkom u 16 sati održat će se manifestacija pod nazivom „Jačanje imidža gastronomije Rijeke i Riječkog prstena – Mozaik okusa i doživljaja“, događanje koje će povezati proizvođače, ugostitelje, turističke zajednice, hotelijere i sve ljubitelje dobre hrane i tradicije. Cilj događaja je zajednički osmisliti gastronomsku i enološku ponudu našeg kraja te je približiti široj javnosti. Kroz bogat program posjetitelji će imati priliku kušati autentične proizvode i jela, upoznati njihove proizvođače, sudjelovati u interaktivnim radionicama i kvizu, pratiti gastro panel s uglednim chefovima i proizvođačima te doživjeti priče koje stoje iza okusa našega kraja. PROGRAM: Izložbeno-prodajni dio (16:00 – 21:00) - Turističke zajednice sa svojim partnerima ugostiteljima i proizvođačima promovirat će ponudu svog kraja. Proizvođači i ugostitelji imat će priliku predstaviti svoje proizvode i jela, ponuditi degustacije posjetiteljima, direktno prodavati proizvode i jela na licu mjesta. „Rijeka i Riječki prsten, mjesto okusa i doživljaja – Kako nastaju naša jela“ (17:00 – 18:00),  na glavnoj pozornici Kaštela započet će program u sklopu kojeg će svaka turistička zajednica, u suradnji s odabranim ugostiteljima i proizvođačima, predstaviti tradiciju svoga kraja, jela karakteristična za regiju, proces nastanka proizvoda, zanimljive priče i anegdote vezane uz kulinarstvo i običaje. Gastro panel regije (18:30 – 19:15) panel na temu „Gastro identitet regije – od tradicije do brenda“ približit će titulu Europska regija gastronomije 2026., bit će o riječi kako tradicionalna jela pretvoriti u prepoznatljive gastro brendove, kako hrana oblikuje identitet kraja, povezati kulturu i kulinarstvo, ali i na koji način učinkovito brendirati lokalne proizvode. Gastro kviz (19:30 – 20:00) interaktivni nagradni kviz za posjetitelje s pitanjima vezanima uz lokalnu gastronomiju, tradiciju i proizvode. Glazbeni program i priče publike (20:00 – 21:00) u opuštenoj atmosferi uz glazbeni program, voditelj Neno Pavinčić će povremeno pozivati publiku na pozornicu da u jednoj minuti podijele svoje sjećanje na najdraže jelo iz djetinjstva ili lokalni okus koji ih posebno veže za kraj iz kojeg dolaze. Ulaz na događaj slobodan! Zbog najave lošeg vremena događanje Mozaik okusa i doživljaja se odgađa!